普通のオクラの唐揚げの作り方

材料

オクラ　… 4本
醤油　… 大さじ1
塩・胡椒　… 少々
にんにくチューブ　… 1cm程
味の素　… ３ふり程

片栗粉　… 大さじ4
揚げ油　… 大さじ2

作り方

1．オクラのヘタとガクを取り除き、塩をすり込む

2．オクラを斜めにお好みの大きさに切る

3．袋に切ったオクラ、醤油、塩・胡椒、にんにくチューブ、味の素を入れ軽くもみ込む

4．片栗粉を加えて袋を軽く振り、全体にまぶす

5．鍋に油を入れて中火で熱し、4を入れこんがり揚げたら出来上がり！！