sirocaの電気圧力鍋『おうちシェフPRO』を使って
丸ごと玉ねぎのスープを作ってみました
こちらの電気圧力鍋を使用すると
野菜の甘みが引き出され
驚くほど柔らかく出来上がります！！
味も抜群に美味！！
自信を持っておすすめできるアイテムです。
丸ごと玉ねぎのスープのレシピ
材料
玉ねぎ … 2個
にんじん（4等分） … 1本
ウインナー(お好みの大きさに切る) … 6本
水 … 300ml
顆粒コンソメ … 小さじ2
ローリエ … 1枚
うまみ調味料 … 3振りくらい
塩 … 少々
胡椒 … 少々
パセリ … 適量
作り方
1．うち鍋に、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、水、コンソメ、ローリエ、うま味調味料を入れて、本体にセットする
2．オートボタンの野菜・豆１または圧力70、15分に設定し、スタートボタンを押す
3．加圧が終わったら30分ほど保温する
4．ローリエを取り出し、塩、胡椒で味を整えたら皿に盛り、お好みでパセリを散らしたら出来上がり！！
まとめ
材料を切って、うち鍋に入れたらスイッチを押すだけ！！
簡単でこんなに美味しいスープが出来上がるとは…
丸ごと加圧した玉ねぎは甘みが強く
トロトロで口の中でとけるかのような美味しさでした！！
野菜の栄養も損なわれず健康的
お手入れも簡単にでき、忙しい時などにとっても便利なアイテムです。
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