サクサクの鶏肉がとても美味しい😋簡単に作れるので是非試してみて下さい❗️
材料
鶏もも肉 … 1枚
卵 … 1個
薄力粉 … 大さじ2
にんにくチューブ … 5cmくらい
顆粒コンソメ … 大さじ1
醤油 … 小さじ2
味の素 … 3振りくらい
砂糖 … 小さじ2
薄力粉 … 大さじ5
顆粒コンソメ … 大さじ1
鶏がらスープの素 … 小さじ2
黒胡椒 … 少々
揚げ油 … 適量
作り方
1．袋に切った鶏肉、卵、薄力粉(大さじ1)、にんにくチューブ、コンソメ、醤油、味の素、砂糖を入れてよくもみ込み、10分ほど漬け込む
2．パットに薄力粉、コンソメ、鶏ガラスープの素、黒胡椒を入れよく混ぜたら、漬け込んだ鶏肉にまぶす
3．フライパンに油を入れ、中火で150度くらいまで熱したら、鶏肉を入れて揚げていく
4．両面がサクッと揚がったらキッチンペーパーに取り油を切ったら出来上がり！！
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