電子レンジで簡単に作れる鶏おこわの作り方

材料があればすぐに作れて美味しい😋電子レンジで簡単に作れる鶏おこわです。

材料

もち米　… 1合
鶏もも肉　… 120g
にんじん（千切り）　… 適量
ごぼう（ささがき）　… 適量
ひじき　… 大さじ2
水　… 150ml

醤油　… 小さじ2
酒　… 大さじ1
顆粒和風ダシの素　… 1袋(8g)
生姜チューブ　… 多め
塩　… 少々
うま味調味料　… 3振りくらい

作り方

1．もち米を水に30分漬け、水気を切る

2．耐熱容器に、もち米、水、醤油、酒、和風ダシ、生姜チューブ、塩、うま味調味料を入れて軽く混ぜたら、鶏肉と野菜をのせる

3．ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで10分ほど加熱したら、よくかき混ぜて、ラップをして10分ほど蒸らしたら出来上がり！！